Самое сложное в выращивании винограда в Сибири - это подготовить его к  зиме.

Я подготавливаю виноград к  зиме в несколько этапов.

Начинаю это делать с  обрезки его осенью, когда сокодвижение уже закончилось и живительная влага не покинет растение.

Если Вы не выламывали летом  пасынки, как у помидоров, сделайте это сейчас.

Далее – убираю лишнюю листву.

От самой верхней кисти  отсчитываю 5 – 6 листов вверх и аккуратно убираю их до самой верхушки лозы. Это даст винограду возможность быстрее созреть, ведь не надо тратить силы на  рост лишней зеленой массы.

Правильная обрезка винограда - поверх усика. Оказывается, он предназначен  не только для поддержания лозы на опоре, но и воду в растении запирает.

 Отсчитываем от самой верхней виноградной  кисти вверх  5-6 листочков, острым секатором срезаем виноградную лозу над усиком. Срез делаем под острым углом, чтобы не застаивалась влага.

Листья  и молодые побеги пасынков я ни в коем случае не выбрасываю. Из них я делаю вино и шампанское. Листья зелёных сортов  (они нежнее) заготавливаю впрок. Зимой готовлю из них долму.

Как только начались первые заморозки, виноград укрываю специальным полотном, удерживающим тепло и пропускающим солнечный свет. Закрепляю полотно на опоре и не снимаю до угрозы сильных заморозков.

Очень важно уложить растение на зиму на сухую землю: ведь выпревание вредит растениям не меньше вымерзания. Раннее укрытие или позднее раскрытие весной, а также излишняя влага и тепло очень быстро погубит виноград.

 В солнечную и сухую погоду  обрезаю ветки, выпиливаю устаревшие растения. Пригибаю и пришпиливаю лозы как можно ближе к земле,  засыпаю сухой листвой, хвоей, укрываю пленкой. Оставляю так до сильных холодов.

Перед наступлением зимы разбрасываю между лозами отраву для грызунов и укрываю материалами, не пропускающими влагу: шифер, листы железа. Сверху утепляю мешками с опилками, навозом, землей, травой и другим доступным способом.

Зимой все время забрасываю виноград снегом.

Это позволяет растениям перенести любые холода, предупреждает выпревание и вымерзание винограда в суровых сибирских условиях.

Людмила